酒店管理专业介绍 [代码640106]
[导读]:本文讲述了酒店管理专业的基本信息及专业介绍,如酒店管理专业的课程设置、就业方向、就业前景等,还包括开设酒店管理专业的院校名单。酒店管理专业基本信息学历层次:专科
不要以为高考完了就万事大吉,真正决定命运的时刻才刚刚到来:怎么选专业?或者对我们当中大多数人来说:如何用手中有限的分数换取最好的学校、最有前景的专业、最想要的未来?高考选择好的专业或许影响你的一生。本文高考备考网小编为你介绍一些关于酒店管理专业的相关知识,那些对酒店管理专业的考生可以参考下面的知识了解酒店管理。
主要课程《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理
包括餐饮服务实践、酒店营销实践、酒店顶岗实习等。
本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
本专业学生主要学习经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。
1.具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2.具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3.掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 5.熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规; 6.具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;7.具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
排序 | 学校名称 | 水平 | 开此专业学校数 |
1 | 福建师范大学 | 5 | 141 |
2 | 湖南师范大学 | 5 | 141 |
3 | 北京联合大学 | 5 | 141 |
4 | 上海师范大学 | 5 | 141 |
5 | 天津商业大学 | 5 | 141 |
6 | 北京第二外国语学院 | 5 | 141 |
7 | 桂林理工大学 | 5 | 141 |
8 | 浙江越秀外国语学院 | 4 | 141 |
9 | 太原学院 | 4 | 141 |
10 | 四川工业科技学院 | 4 | 141 |
11 | 四川旅游学院 | 4 | 141 |
12 | 上海杉达学院 | 4 | 141 |
13 | 华侨大学 | 4 | 141 |
14 | 哈尔滨商业大学 | 4 | 141 |
15 | 广东财经大学 | 4 | 141 |
16 | 江西科技师范大学 | 4 | 141 |
17 | 华南师范大学 | 4 | 141 |
18 | 广州商学院 | 4 | 141 |
19 | 海南大学 | 4 | 141 |
20 | 武夷学院 | 4 | 141 |
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