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烹饪与营养教育专业培养能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

全国共有11所开设了烹饪与营养教育专业的大学参与了排名，其中排名第一的是哈尔滨商业大学，排名第二的是河北师范大学，排名第三的是济南大学，以下是烹饪与营养教育专业全国大学排名列表：烹饪与营养教育专业全国大

很多考生志愿先填了烹饪与营养教育专业后，但是对烹饪与营养教育专业并不是很了解，不知道烹饪与营养教育专业要学什么，有什么课程及未来烹饪与营养教育专业就业前景和形势怎么样，所有高考备考网小编特意编写了关于

主干课程饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等课程。

专业类别毕业五年平均薪资工作地点男女比例食品科学与工程类￥4071薪酬超过2%的专业济南市8%在济南市工作女生较多男36%-女64%培养目标：培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与

烹饪与营养教育专业为特设专业，如今社会需求量大，竞争也非常激烈。烹饪与营养教育专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能，受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练，初步具有烹饪、面点

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