食品科学与工程专业就业前景其实也就是那么个情况，我想的和大家说的差不多总之，食品还算是比较不错的专业我们帮好多同学都在读研民以食为天，食品这个专业永远都不会是冷门，（山东理工）

如今，时代的进步、科技的发展使得食品花样翻新，食品行业也进入了蓬勃发展的市场时代。随着西方的食材和烹饪方式日渐融入中餐，加上快餐行业的蓬勃发展，今天人们对于食品的营养卫生问题越来越重视。这时，食品科学

考生在填报志愿之前，大都分为几个步骤，首先了解想就读的大学，其次再深入了解自己想就读专业的具体情况，但是考生和家长往往在了解这些情况时并不全面，甚至将一些概念混淆了，以致造成填报志愿的失误。高考备考网

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很多考生志愿先填了食品科学与工程类专业后，但是对食品科学与工程类专业并不是很了解，不知道食品科学与工程类专业要学什么，有什么课程及未来食品科学与工程类专业就业前景和形势怎么样，所有高考备考网小编特意编

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食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

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食品科学与工程专业就业方向1、从事对口行业：学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作;食品的科学研究和成果推广工作;食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口

主干学科,化学、生物学、食品科学与工程。食品科学与工程专业主干课程,有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。

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全国一共有41所开设食品科学与工程专业的大学参与排名，其中排名第一的是江南大学，排名第二的是南昌大学，全部排名如下：2014全国食品科学与工程专业全国大学排名大学名称1江南大学2南昌大学3中国农业大学4南京农业

食品科学与工程专业培养具有化学、生物化学、微生物学、食品工程和食品技术知识，强化实践教学环节，注重实践能力的培养，提高学生的综合素质，能在现代食品深加工领域内从事相关科学研究、食品生产技术与设备操作管