2020年华东师范大学高校专项计划招生简章
为促进教育公平，使更多来自农村和贫困地区的优秀学子能享受优质教育资源，根据国家和教育部关于重点高校招收农村和贫困地区学生的工作部署，华东师范大学2017年继续实施面向农村学生单独招生的高校专项计划招生工作
开学在即，华东师范大学新学期将新增一门叫做《家常菜》的课程，让不少同学感到新奇，纷纷表示“教学大纲看着看着就饿了。
华东师范大学开新课
据了解，这门课由后勤保障部开设，总共18学时，包括基础的烹饪理论知识。
教学内容显示，家常菜青椒土豆丝、海派菜八宝辣酱、粤菜菠萝咕咾肉、川菜干烧大虾、还有中式面食、西式点心的烹制都囊括在内。
“昨天开出的课，已经选完了。”华东师范大学教务处副处长苟健介绍，《家常菜》依托学校后勤部门开设，共18学时，面向2020级本科师范生和强基计划学生开放。在2020级本科师范生的培养方案中，劳动教育课程已设定为通识必修课，这表示，每位师范生必须在大学期间修满1学分的劳动教育课程。受场地和老师限制，试点课程《家常菜》暂开设两个班，每班20名学生。“味道好吃不好吃，这没法打分。”苟健表示，课程成绩会以优秀、合格等级划分。在期末考核时，在食堂开出专门窗口，学生做出的菜，将供学校师生品尝，学生也会参与打饭。
好吃易做的家常菜做法
把葱切成葱花
鸡蛋打好
然后混在一起打碎，放入调教
最后下锅，把锅烧热，再放油，把蛋倒入锅，煎成圆形，火候控制好，两面煎熟。
然后出锅，上桌，即可美味享受